賽多利斯微波水分儀LMA200PM快速精確檢測乳制品中間制品的水分含量。在冰淇淋、酸奶、奶酪等乳制品生產(chǎn)過程中，如果可以快速檢測出固含量偏低或偏高的中間制品，可以及時添加固體物或水，以滿足產(chǎn)品質(zhì)量要求。眾所周知，水的成本遠(yuǎn)低于固體物。這就需要精確的測量出制品中的水分含量，快速達(dá)到配方要求。

【客戶背景】

知名大型乳制品工廠

【客戶要求】

以一個日產(chǎn)500噸乳品的工廠計算，每節(jié)約0.1%固含量，一天可節(jié)約的固體物是0.5噸，根據(jù)不同原料價格，成本可達(dá)幾千至上萬元。客戶要求快速精確的檢測中間制品的水分含量并快速達(dá)到合格要求，是各乳制品公司提高效率、降低成本

【解決方案】

檢測儀器：賽多利斯微波水分儀LMA200PM；

被測樣品：冰淇淋生產(chǎn)中取自老化罐的冰淇淋配料；

樣品來源：知名大型乳制品工廠A；

實驗地點：冰淇淋車間

【實驗步驟】

實驗準(zhǔn)備：

開機后預(yù)熱賽多利斯水分測定儀LMA200PM至少30分鐘

設(shè)定實驗程序：

根據(jù)用戶要求，為了賽多利斯微波水分儀LMA200PM的測試結(jié)果與用戶烘箱測試結(jié)果一致，LMA200PM的檢測程序設(shè)定如下：

在樣品室內(nèi)放入一張玻璃纖維膜后儀器自動去皮；

將一定量樣品均勻加到該玻璃纖維膜上；

蓋上樣品室蓋子后，儀器自動開始實驗；

實驗結(jié)束后儀器自動提示，并打印實驗結(jié)果。

從上述檢測數(shù)據(jù)可看出，賽多利斯微波水分儀LMA200PM檢測老化罐里的冰淇淋配料的穩(wěn)定性很好，而且測試時間都在2分鐘之內(nèi)，遠(yuǎn)超出廠家的預(yù)期，可作為冰淇淋生產(chǎn)過程中控制產(chǎn)品固含量的工具。

【總結(jié)】

賽多利斯微波水分儀LMA200PM的準(zhǔn)確性能達(dá)到跟烘箱基本一致的水平，而時間卻比烘箱快幾十倍，它可以幫助工廠更快速的調(diào)整產(chǎn)品的配方，使產(chǎn)品合格率更容易保證，成本控制更好。賽多利斯的微波水分儀LMA200PM在2分鐘得出測試結(jié)果，能快速指導(dǎo)生產(chǎn)。

責(zé)任編輯：蘇州金鉆稱重

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